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    ハンガリー音楽の原点を探ることは、「音の考古学」のようなものです。研究者たちは、土の中から土器を掘り起こすように、古い旋律を一つひとつ丁寧に掘り起こし、付着した時間の層を取り除いていきます。そ...
    アルコールとハンガリー人の、切っても切れない関係、アルコールとの向き合い方 ある国の文化を深く理解しようとするとき、避けて通れないのが、その国の「日常的な習慣」です。ハンガリーにおいて、アル...
    ブダペストは国際色豊かな食の街。中華、イタリアン、韓国料理、そして和食まで揃い、選択肢の多さに驚く方も多いでしょう。 では、「せっかくハンガリーに来たのだから、本場のグヤーシュや伝統料理を食べた...
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